Comunicado-Prensa.com

Los percebes y las navajas que los marineros de Cangas capturan en los acantilados y en las playas de las islas Cíes tendrán denominación de origen. La cofradía registró ambas marcas en la oficina de patentes sin que se presentasen alegaciones y está a la espera del visto bueno final. Cuando entre en servicio la nueva lonja, navalleiros y percebeiros venderán sus capturas con las correspondientes etiquetas identificativas, y su logotipo.

En la actualidad, las únicas referencias al origen del producto son que fue pescado en la FAO 27, en el Atlántico Norte, en la Zona 1 (Vigo) y que el primer expedidor es la cofradía canguesa.

«É darlle un pouco más de pedigrí», dice el vicepatrón y percebeiro Manuel Martínez. «Eu penso que si o levamos ben e se implican os compradores, a marca traerá mellores vendas», añade el presidente de la asociación de percebeiros.

La oficina de patentes exige una serie de normas para registrar la marca. Muchas de ellas ya las siguen los marineros. Las navajas han de estar vivas, limpias, sin arenas, enteras y sin daños en la concha. Han de descargarse en la lonja con la «mayor celeridad posible» sin tener contacto con el suelo del muelle. Allí habrá un segundo control. El primero será en el propio barco, como vienen haciendo habitualmente.

La cofradía proporcionará a los establecimientos de venta un distintivo y el logotipo. Podrá realizar controles en las instalaciones del comprador y en las embarcaciones de los navalleiros y percebeiros. Hay una relación de infracciones según su gravedad y las correspondientes sanciones.

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El responsable de la entidad comentó que tanto las cotizaciones como la cantidad de marisco que se recogió eran las esperadas. En total, se subastaron en las rulas de Testal y O Freixo algo más de 20 toneladas de esta especie. También hubo nueve toneladas de almeja babosa y 450 kilos de fina.

Santiago Cruz reconoció que los precios fueron similares a los del inicio de la temporada pasada y, a pesar de la crisis que atraviesa el país, «non nos podemos queixar», subrayó.

La almeja babosa se pagó a 9 euros la más cara, mientras que la fina alcanzó los 45. Eso sí, la más pequeña se vendió a 10 euros.

El colectivo de a pie, integrado por unas mil personas procedentes de toda la ría de Muros-Noia, fue el que mejores resultados obtuvo, según el dirigente de la entidad, pues la mayoría de los profesionales cogieron el tope de berberecho. «Foi incluso mellor do que esperabamos», dijo. Mientras, los de a flote solo destacaron en babosa, pues de berberecho «colleron pouco nas súas concesións», subrayó.

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La Consellería do Mar ofreció ayer los primeros datos de capturas correspondientes a la campaña de libre marisqueo que se inició la pasada semana en la ría de Arousa. Se trata, explicaron desde la Xunta, de cifras provisionales ya que este año el recuento ha sido dejado en manos de las cofradías, y no todas se han mostrado igualmente ágiles a la hora de transmitir los datos a Santiago.

En cualquier caso, las primeras cifras oficiales avalan lo que la observación directa permitía anunciar de antemano: el banco de Os Lombos sigue siendo el preferido por los profesionales arousanos.

Fue el que registró la presencia de un mayor número de embarcaciones desde que arrancó la campaña de libre marisqueo el lunes día 5, con unos 450 barcos diarios, y es también el que ha registrado unas mayores cifras de capturas. De hecho, las diferencias de producción entre ese banco y el resto de los de libre marisqueo es abismal.

Más del doble

Según los datos provisionales, las capturas de todo tipo de bivalvos en los bancos de Cabío y O Bohído sumaron un total de 11.972 kilogramos. Una cifra que se queda muy lejos del total extraído de Os Lombos, de donde salieron durante la primera semana de trabajo 83.840 kilogramos.

Como suele ser habitual en el banco situado en la desembocadura del Ulla, la especie que ha mandado en estas jornadas inaugurales es el berberecho, del que llegaron a tierra 48.402 kilogramos. Además, de Os Lombos extrajo la flota 22.009 kilogramos de almeja japónica, unos 13.000 de fina y 172 de babosa.

Los datos ofrecidos ayer por la Consellería do Mar ratifican el peso específico que el banco de Os Lombos do Ulla tiene en la capacidad productiva de la ría de Arousa y, en concreto, en la campaña de libre marisqueo. Pero esas cifras evidencian otra realidad: el riesgo de que un exceso de flota en el banco acabe acortando la temporada.

De ese peligro alertó hace unos días el patrón mayor de Rianxo, Baltasar Rodríguez, quien mostró su temor a que el recurso se agote en poco más de un mes. Y eso que, según señalaba el patrón rianxeiro a principios de esta semana, «hai bastante marisco» en los fondos.

Aún así, no será suficiente para sostener a la gran cantidad de embarcaciones procedentes de todos los rincones de la ría que llegan hasta la desembocadura del Ulla con sus tripulantes dispuestos a ganarse su jornal a base de arañar ese banco marisquero.

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